小豬奶油蛋糕

原料

低粉80克,融化黑巧85克,雞蛋5個,細砂糖100克,溫水70ML,無糖可可粉15克,玉米油60ML

步驟

1.蛋黃加糖打至乳化 2.加入油打勻 3.溫水融化可可粉,一起打勻 4.加入融化的黑巧 5.篩入低粉 6.拌勻 7.蛋白加糖打至乾性蛋白狀態 8.先取1/3混合蛋黃糊 9.再全部混合均勻 10.中下層,160度50分鐘 11.烤好後立即倒扣在烤網上徹底冷卻 12.其中一個蛋糕分成3片 13.中間和四周都抹上打發的鮮奶油 14.再裝飾成小豬模樣


相關菜譜

  • 小豬奶油蛋糕
  • 小豬蛋糕
  • 小豬佩奇奶油生日蛋糕
  • 奶油小蛋糕
  • 葡萄乾奶油小蛋糕
  • 小清新奶油蛋糕
  • 草莓奶油小蛋糕
  • 巧克力奶油小蛋糕
  • 奶油巧克力小蛋糕
  • 奶油小方蛋糕
  • 奶油榛子小蛋糕
  • 小兔子奶油蛋糕
  • 【葡萄乾奶油小蛋糕】
  • 奶油巧克力小蛋糕
  • 小豬佩琦蛋糕
  • 小兔子奶油蛋糕卷
  • 雲朵蛋白奶油小蛋糕
  • 小熊奶油蛋糕卷
  • 椰蓉小兔子奶油蛋糕
  • 小丸子和小玉奶油蛋糕
  • 奶油蛋糕蛋糕
  • 奶油蛋糕
  • 奶油蛋糕
  • 奶油蛋糕
  • 奶油蛋糕
  • 奶油蛋糕
  • 奶油蛋糕
  • 奶油蛋糕
  • 奶油蛋糕
  • 奶油蛋糕
  • 奶油蛋糕
  • 奶油蛋糕
  • 奶油蛋糕
  • 奶油蛋糕