麵粉: 500g, 菠菜: 500g
1菠菜洗凈濾水
2菠菜榨汁備用
3麵粉加菠菜汁混合攪拌均勻
4傳統鰲子燒熱、用少量油擦拭表面。
5用木質刮板把麵糊均勻攤在鰲子上
6繼續加熱
7起邊後揭起
8繼續
9完成
第一次可能會很難做、做幾次就好了!