巧克力小蛋糕

原料

蛋糕: 120g牛油 130g幼糖 200g自發麵粉 1/2小匙發粉 6oml牛奶 3粒雞蛋 20g可可粉 奶霜: 6片orea餅的糖霜 200g牛油 50g糖粉

步驟

1)牛油加入幼糖打至鬆軟,逐粒加入蛋打均勻。 2)把發粉加入自發麵粉篩了後加入牛奶拌勻,再拌入可可粉。 3)將麵糊倒入紙杯直到3/4滿後,送入已預熱的烤箱,以180°C烤23-28分鐘,即可取出待冷。 奶霜做法: 1)將所有材料放入攪拌機里拌打至鬆軟,盛入計劃袋中。 2)用花嘴在小蛋糕上擠出自己喜歡的花形即可。


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