糯米適量: 大米適量, 豬肉陷適量: 海鮮醬油適量, 蔥適量: 鹽適量, 大辣椒5個: 色拉油適量
1將大米,糯米提前一天泡水裡
2將色拉油,醬油,蔥花,鹽加入肉餡中,攪拌均勻備用
3把大辣椒洗凈,用刀把辣椒上部挖開,把辣椒子掏出備用
4將泡好的米加入肉餡攪拌均勻
5將米加入挖好的辣椒裡面,不要放的太滿
6把所有弄好的辣椒糯米飯,放入蒸鍋中,拿一碗水放點醬油和鹽,用小勺把對好的醬油水加入適量辣椒糯米飯中,然後蒸20分鐘,燜十分鐘即可
7這是蒸好的辣椒糯米飯,香味撲鼻
8為了顏色搭配,我加了一點胡蘿蔔,吃的時候可以加點香油,好吃美味
9非常好做的辣椒糯米飯,吃貨的世界,又多了一道美麗的風景
一定要加水,不然米飯會很硬