洛神花: 3斤， 白糖: 1斤左右， 冰糖: 1.5斤左右
1將花萼與花籽分開
2建議將花托去處 纖維粗 吃的時候影響口感
3瀝干備用
4花籽用刀拍碎 放入鍋中煮到變色
5濾除花籽 重新將水倒入鍋中
6將花萼倒入鍋中熬煮，變稠之後要時刻攪拌 以防粘鍋
7熬煮過程中分多次加入冰糖 和白糖 中途試嘗幾次 如果還是感覺很酸就繼續放入冰糖或白糖 直到自己可以接受的味道！
8煮到如圖 就可以了。待涼之後放入密封瓶
9如果你想泡茶喝，也可以繼續熬煮到濃稠，每次喝的時候加一勺。也是很不錯的哦！