原料

洋白菜: 我用了半個， 香菇: 6~7隻， 姜 蒜: 適量， 鹽: 適量， 黑胡椒粉: 適量， 糖: 適量

步驟

1鍋內倒油 熱了以後放入姜和蒜煸香 倒入香菇煸出香味和水分

2加入適量的白糖

3倒入洋白菜一起炒

4加入適量醬油

5等洋白菜的水分也快蒸發完 放適量的鹽和黑胡椒粉 攪拌均勻 盛出

6香菇洋白菜和一小碟榨菜再加上一碗大米粥

小技巧

不要炒過火 帶少許水分還是比較好吃的~