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原料
板栗: 半公斤, 植物油: 兩三滴
步驟
1栗子選擇飽滿沒有蟲洞的那種,反正看心情啦!新鮮的板栗都帶著一個小辮子,特別萌!先將板栗沖洗乾淨,用紙擦乾,板栗尾巴那裡切一個小口子。
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2放大碗里,滴三滴油,用筷子讓它們旋轉跳躍,使每個板栗均勻裹上油,這時候的顏色特別美麗!像刷過釉的瓷器,可惜沒拍到哈哈~
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3烤箱200℃ 25分鐘,看烤箱脾氣可以增加時間!
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4烤好的板栗輕輕一捏剝開,一個完整的就出來啦!
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5小心燙手!香甜軟糯,享受屬於秋冬的美味和暖暖的溫度~
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小技巧
對栗色的果子有種天生的寵愛,橡果,松果,榛子,栗子從小都特別喜歡,每到這個秋風四起的季節,大大的樹下影影綽綽,可能會有一個撿拾橡果的小女孩,她喜歡撿風兒刮落的橡子和橡葉,就像讀著秋天的童話,陽光和藍天在頭頂上溫柔的看著,日子在枯葉的細細碎碎中流躺著,秋天溫柔的愛著我,也愛著你……