圓糯米: 250克， 水: ， 紅豆沙（水性）: ， 黃豆面兒:
1糯米提前一晚泡好，大概8小時，之後用電飯鍋，水剛剛沒過糯米就好，我拍照片的話會因為角度問題誤導大家，只要記住剛剛沒過就可以了。
2米飯程序就可以，結束後用鏟子翻拌，加一湯勺起酥油或者2茶勺玉米油，帶上手套使勁揉勻
3但這個狀態就可以了
4用不用壽司簾都可以，主要是得有保鮮膜，鋪一薄層
5我直接買的牛街的豆沙，不那麼甜，自己熬也可以，太麻煩了，也可以買京日的，不要買那種油性的做蛋黃酥的那種，要買水性的沙沙的才好吃。
6前方準備好黃豆面兒，如果大家買生的，用小火炒一下，或是蓋保鮮膜蒸10分鐘，也可以買熟的。
7捲起來就滾一滾吧
8切段兒
9看組織，是不是很棒
10京日的就是這種，8塊錢1袋，500克，也還不錯。