多種口味的牛軋糖

原料

棉花糖: 200克, 黃油: 50克, 奶粉: 80克, 花生米/杏仁/巴旦木/開心果或別的堅果都可以: 100克, 蔓越莓: 100克, 鹽: 1-2克, 咖啡味牛軋糖: , 上面材料里再加10克黑咖啡粉: 10克, 抹茶味牛軋糖: , 抹茶粉: 5克, 芝麻味牛軋糖: , 上面配方的蔓越莓去掉換熟芝麻: 100克

步驟

1蔓越莓花生牛軋糖,奶粉多了點,口感偏硬了。

2加了10克咖啡粉,口感深得偏愛喝咖啡的我的心?

3芝麻味牛軋糖,像極了小時候的芝麻糖

4抹茶味牛軋糖,是皓哥欽點的口味

5口感做的剛剛好的時候,切起來並沒有那麼痛苦

6來個大合影,抹茶味是後來補做的,所以沒有一起合影了

7四種口味四種顏色的牛軋糖? 美味又美麗?

小技巧

口感喜歡偏硬的可以適量減少黃油加多點奶粉 我比較喜歡口感軟一點的,所以黃油多了點


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