原料
三文魚: 兩塊， 雞蛋: 兩個， 豆粒，玉米粒: 速凍的，適量， 香腸: 一根， 小麵包: 一個， 檸檬: 半個， 香蕉: 一個， 牛奶: 一杯， 番茄醬: 亨氏的，少許， 黃芥末醬: 宜家的，少許， 蒜瓣: 2粒， 黃油: 少許
步驟
1平底鍋放入少許黃油融化，蒜瓣拍扁放入爆香，三文魚兩塊放入。煎的時候不要頻繁翻動，根據厚度一面煎個兩三分鐘，翻面的時候兩面各撒點鹽就可以了。我先生喜歡全熟的，所以我會煎的表面變成棕色，喜歡生一點的表面變成那種淺粉色的時候就可以出鍋了。 三文魚我是Costco買了20美元去皮去骨的很大的半條，然後回來切塊冷凍起來的，每次吃拿兩塊就行，可以吃很久。
2煎魚的時候可以同時另起個小鍋燒開水，放入一根香腸和冷凍的豆粒玉米粒，煮個三四分鐘，開了以後關火放鍋里備用就行。
3煎完魚擺入盤內，用廚房紙擦擦平底鍋，倒點油繼續炒雞蛋，這個大家都會，我會在打好的雞蛋裡面加少許黑胡椒粉和牛奶，那樣炒出來的雞蛋更香，火候得話喜歡老點碎點的就像我炒到有點焦黑色就可以了。西方人喜歡半熟的那種，顏色就是比較新鮮誘人，但是我實在下不去口。
4小麵包表面噴一點點水，放入微波爐20秒，拿出來中間切一刀把鍋里的香腸嵌入，然後擺盤。擺的自己喜歡就可以，青豆玉米也會增添色彩。
5最後檸檬切好待會可以擠到三文魚上增加口感。黃芥末和番茄醬擠到熱狗上，雞蛋可以根據口感擠番茄醬或者撒黑胡椒粉和鹽巴。 牛奶懶得煮，而且很容易煮過，微波爐一分鐘，溫溫的剛好上口！
小技巧
吃熱狗一定要加宜家這個黃芥末醬！真的很好吃。。。這個黃芥末烤肉的時候搭配排骨來吃也非常好吃，各位可以嘗試一下！
