冬瓜: 自己喜歡, 醬油: 一大勺, 糖: 一勺
1把冬瓜切小塊,並划上幾道(方便入味)
2鍋放油,冬瓜放鍋中炒,炒至冬瓜與油融合在一起
3放入醬油,喜歡甜一點的就放多點糖,咸一點放少一點糖,但千萬不要不放糖會咸死??
4炒一下,讓醬油與冬瓜混合(沾滿顏色)放水入鍋,燜至冬瓜軟硬合適即可
5最後一步可省略,把冬瓜盛出,但保留汁在鍋中,炒幾秒鐘,使他粘稠,再倒進冬瓜里,會更香一點???
1.甜咸自己搭配好 2.最後一步可省略✌✌✌