快手薄底披薩?

原料

高筋麵粉: 200克, 橄欖油: 適量, 百吉福芝士片: 2片, 水: 適量, 洋蔥: 半個, 番茄醬: 適量, 酵母: 2克, 多美鮮馬蘇里拉芝士碎: 100克, 萬威客胡椒味香腸: 2根, 培根?: 2片, 蟹肉棒: 3根, 紅辣椒?️: 1個, 青辣椒: 1個, 玉米粒?: 適量, 肉末: 適量

步驟

1酵母跟麵粉一起溫水和面,成團後倒點油揉均勻,保鮮膜包住醒著(我不會承認因為太著急了,所以沒啥步驟,也沒怎麼搓揉),然後我就去健身了,約兩個多小時後回來面發好了,然後趕好面就放材料醬要炒制(之前做披薩記錄過方法了)怕膩,芝士沒有放很多,但恰恰這樣真的吃起來口味口感都剛剛好,就是沒有拉絲效果而已。

2放進烤箱上下火180約25分鐘(時不時看一下,以免糊了,調製火候),出爐,香噴噴

3挺好的成色,很香

4切一塊

5不咋滴拉絲,但是很濃郁的芝士味道

6很薄底,吃起來好棒的口感

7好好吃,也很快速,超級薄


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