原料

低筋麵粉: 150g， 黃油: 15g， 雞蛋: 一個半90g， 糖: 30g， 芝麻: 適量， 蛋液: 刷表面

步驟

1黃油軟化（不用融化），倒入蛋液。

2倒入白糖，攪拌，使液體們充分混合。

3加入麵粉，充分攪拌，成光滑的麵糰。靜止半小時。

4把麵糰用擀麵杖擀成長方形。切成長條，旋轉成螺旋形。再靜置十分鐘。

5刷上芝麻蛋液混合物，進烤箱烤至金黃。