芝士: 2片, 餃子皮: 8片
1準備工作
2餃子皮擀薄,芝士切4條,每條再對半豎切,再從中點橫著截斷,疊起,放在餃子皮一邊,捲起,收口處蘸水壓緊,兩邊壓實,用叉子壓出花紋。
3電餅鐺200度,倒油,煎炸至金黃即可。
油可多些,不然很乾。