臘肉: 200g， 筍乾: 300g， 蔥姜: 少許， 生抽: 適量
1充分泡發筍乾
2筍乾臘肉分別改刀切塊，蔥姜切片
3熱鍋涼油加入蔥姜煸香臘肉
4倒入筍乾
5加少許生抽
6充分煸炒
7放入少許水，待湯汁收干即可出鍋
8這盤菜被家人譽為下飯神器，根本就停不下來！