原料
雞翅: 15個, 耗油: 適量, 大蒜: 一頭, 白糖: 適量, 李錦記味極鮮生抽: 適量
步驟
1以下配料比例以15個翅中為例
2配料有耗油,味極鮮,白糖,大蒜
3雞翅用清水泡乾淨後晾乾放到封口袋中
4用此套最大量勺為基準
5分別加入四勺味極鮮,兩勺糖,一勺耗油,一頭大蒜蓉
6把袋袋封口揉搓均勻放到冷藏里,最少腌制4小時,如果想方便長期食用,可腌制好後放在冷凍里,吃之前解凍即可!
7十五個雞翅微波爐高火叮10分鐘,空氣炸200度炸15分鐘,如果喜歡焦一些的請自己加時間(我這是四個雞翅微波爐叮五分鐘的效果)