牛油150克 細砂糖150克 自發細麵粉200克 雞蛋3個 牛奶50毫升 vanilla香精2小匙 巧克力米(巧克力色的)2大茶匙
1、糖和牛油攪拌在一起,攪勻。 2、打三顆蛋入已攪均的糖和牛油中。 3、放入自發細麵粉(先倒一半)後攪勻,再把剩下的麵粉統統倒入。 4、攪勻後,放入巧克力米,再攪勻。 5、將麵糊倒入八寸的模具,放入預熱170°c 的烤箱裡烘烤45分鐘,熟了即可。