剩紅豆飯: , 梅乾菜: , 橄欖油: , 醬油:
1剩紅豆飯打散之後,放上切碎的梅乾菜攪拌均勻
2手上蘸水捏成飯糰
3平底鍋中倒入少許橄欖油,放入捏好的飯糰小火慢慢的煎至一面金黃
4翻面,並在飯糰的朝上一面和飯糰周圍淋上少許醬油繼續把另一面煎金黃即可!
5我是晚上捏的飯糰,用保鮮膜包好放冰箱,第二天起床直接煎一下就好了,很方便