白蘿蔔: ， 綠豆麵粉: ， 澱粉: ， 雞蛋: ， 蔥花: ， 鹽: ， 五香粉: ， 雞精:
1蘿蔔洗凈切條
2加蔥花、鹽、五香粉、雞精腌漬3分鐘（3分鐘啊，腌時間長了蘿蔔會出水的)
3放在用綠豆麵粉、澱粉、雞蛋和好的糊中拌勻
4用溫油炸至微黃