煎速凍水餃

原料

水: 適量, 油: 適量, 澱粉: 1小勺, 蒸餃: 看你想吃多少

步驟

1速凍水餃不用解凍 這個是豬肉玉米蒸餃

2鍋中放油 碼入水餃 中火煎至底部金黃(約兩分鐘左右 自己觀察就好)

3加入水沒過底部至餃子陷三分之一高度處 繼續中火加蓋煮至水快乾 調一小碗澱粉水 看起來稍白即可 澱粉和水比例1:10 倒入鍋內 撒入上芝麻 小火燒至水差不多干即可

4出鍋啦 整個過程大約十分鐘


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