蘿蔔: 2根， 鹽: 8g， 糖25g，醋40g: ， 豉油4勺，生抽3勺，六月鮮生抽3勺，陳醋2勺，香醋3勺: ， 大蒜5瓣，朝天辣2個:
1把蘿蔔洗凈削皮
2把蘿蔔切成片
3蘿蔔放入盆里 ，放8克鹽腌上30分鐘
4等到蘿蔔腌上30分鐘後 瀝干水分 放上25g糖和40g陳醋腌上一個晚上
5腌一個晚上後，再次瀝干水分 ，放入另一個盆里 ，放鼓油4勺，生抽3勺，六月鮮生抽3勺，陳醋2勺，香醋3勺， 攪拌均勻 (生抽就是用不同的三種比較鮮的生抽)
6不喜歡吃辣的朋友， 可以分成兩份 ，一份放上大蒜片攪拌 均勻，另一份放上蒜片和朝天椒攪拌均勻即可，我個人還是比較喜歡吃辣的?
7這是腌好的蘿蔔片， 可以配上饅頭和稀飯吃，特別爽口