干米粉（袋裝）: 200克， 酸筍: 一小袋， 腐竹: 小包， 花生: 小包， 酸豆角: 小包， 辣椒油: 一袋， 螺螄: 小包， 海帶: 小包， 香腸: 一根
1廣西的下雨天說來就來，冒雨回家的後最適合來一碗香辣美味的螺螄粉
2打開煤氣燒水，水開放螺螄粉，煮5分鐘。撈起控干水。
3最後燒水再煮3分鐘，水開後放青菜，先把青菜撈起，放酸豆角、腐竹、酸筍、香腸、海帶、花生煮開放辣椒油，1分鐘關火出鍋。美味的螺螄粉就已經可以品嘗☺☺
4有人說螺螄粉臭臭的，聞著味道臭，吃了之後根本戒不掉。下雨天螺螄粉配一杯自己釀造的葡萄酒最棒了?
辣椒油根據個人口味放。