原料

黃瓜: 1根， 雞蛋: 1個， 紫菜: 4張適量， 胡蘿蔔: 1根， 金槍魚: 1盒適量， 沙拉醬: 適量， 壽司醋: 適量， 鹽: 適量， 肉鬆: 適量， 番茄醬: 適量， 蘿蔔: 4條根， 火腿: 4片

步驟

11先把雞蛋用不粘鍋攤薄餅，完了切條。黃瓜和胡蘿蔔拿鹽殺一下，再用清水沖洗好備用。

22新燜好的米飯?里，加入鹽，白糖，香油，壽司醋，雞粉這幾樣都適量，和米飯一起攪拌均勻。就可以在捲簾上鋪上海苔，海苔上在均勻的鋪上米飯，用米飯板把米飯和海苔壓實，在加上各種配料。

3卷好裝盤，在根據自己口味擠上沙拉醬，或是番茄醬，辣根。海鮮醬油汁。

小技巧

要緊點卷，這樣吃口感好。