原料

水: 2升， 火灰 鹼: 適量

步驟

1先把植物的葉子刷下來。洗乾淨晾乾。

2然後燒水。把植物的葉子燙熟。然後用手來回搓幾次？

3用紗布過濾之後。在點上火灰鹼。靜止五小時以後。

4用刀切子。用刀。切成小塊。然後放蔥姜蒜辣椒鹽等，調料就可以吃了。

小技巧

四川有個地方叫萬源，萬源有個地方叫長壩這個涼粉是我們當地的一種，植物涼粉凊涼解暑。