巧克力（33﹪）: 21克， 麥芽糖: 3克
1取柔軟，紋路深的葉子，洗凈晾乾；
2厚底奶鍋，和舀麥芽糖的勺子一起稱好重量，（麥芽糖比重大，3克只有一點點，勺子一起稱，是因為麥芽糖太黏，沾一點點麥芽糖連勺子一起稱，比較方便），然後取3克麥芽糖放入奶鍋，另外大鍋中燒熱水，把奶鍋放進去熱水鍋中，融化麥芽糖；
3麥芽糖融化後，放入巧克力慢慢攪拌均勻；融化後關火，巧克力鍋子不要離開熱水，避免凝固
4用毛筆或者小刷子，把葉子背面塗巧克力液，塗厚一點點，放鋁箔上面冷卻，凝固後慢慢剝去葉子（如果取的時候碎了，巧克力可以重新回鍋）
5如果覺得融化後很濃，沒辦法塗，可以再加1克奶油，