排骨燜飯

原料

排骨: 隨意, 大米: 適量, 香菇: 朵, 土豆: 個, 胡蘿蔔: 根, 姜: 片, 生抽: 適量, 蚝油: 適量, 老抽: 適量, 雞精: 適量, 鹽: 適量

步驟

1先把排骨燙一下水去掉血水,然後用生抽和薑絲腌制20分鐘,我沒下薑絲小孩不喜歡。

2接下來切土豆和紅蘿蔔還有香菇我加了玉米,小孩喜歡吃。

3鍋里下油,油熱放香菇,排骨,直到排骨兩面排骨金黃,接下把全部東西下去炒,下點蚝油和鹽,炒一下就把米下去炒,全部炒均勻,就可以下電飯鍋里和平時煮飯下的水量少一點就OK了。

小技巧

暫時沒有小貼士…等有問題在來寫,有什麼不懂加我微信…13413427365綠煙如夢?


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