簡介

整理以前的日誌,重新分類以方便管理.打擾了~

原料

雞翅，醬油，糖，鹽，味精，辣油，蒜末

步驟

1.腌制入味．這是關鍵．首先將雞翅沖洗乾淨，然後用乾淨衛生紙吸干表面水分，備用．然後適量的醬油、糖、鹽、味精、辣油混合調勻，淋在雞翅上，撒上蒜末，蓋上保鮮膜，放冰箱裡冷藏20分鐘，讓調料入味 ． 2.烤雞翅．等雞翅充分吸收調料的味道後，取出，抹上油，放微波烤制（烘烤小火大約十分鐘，請依微波爐不同火力選擇）．就烤好了．還可在烤的時候抹上一些蜂蜜，這樣顏色會更漂亮，微微的清甜味也很好吃．