焦糖炸麵筋

原料

炸麵筋: 半斤, 豉油: 2湯匙, 老抽: 1湯匙, 冰糖: 一大塊

步驟

1先把麵筋用油鍋炒一遍,小火別炒糊了,炒到有點硬就不要炒了!,放起來,再準備下一步

2在把配料全部放碗里混好

3開鍋把配料全部放進去油鍋燒成汁,用麵粉加水勾個芡!

4最後再放麵筋,炒到汁都粘粘的,就ok了!


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