?超低卡路里雞蛋燙飯——快手減肥食譜

原料

雞蛋: 2隻, 番茄: 半個, 橄欖油: 3g, 娃娃菜: 150g, 鹽: 適量, 米飯: 半碗(我只用了70g)

步驟

1雞蛋加鹽打勻; 娃娃菜洗凈切碎。 番茄切丁(最好熱水炒一下撕去皮,口感會更好)

2倒入橄欖油,轉一下鍋保證橄欖油塗滿鍋底。(我用的16cm的小奶鍋,3g足夠了) 煎雞蛋,半凝固時鏟碎,加入蕃茄丁,多炒幾下以便番茄出汁。

3加水煮沸。 加入娃娃菜,加入鹽煮至軟爛。 加入米飯,適當攪拌煮到粘稠度自己滿意為止。

小技巧

整整一大鍋,配上泡菜、酸蘿蔔、拌黃瓜一類的爽口涼菜,絕對吃到滿足。誰說減肥一定要犧牲營養還必須餓肚子?


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