原料

肉鬆: 15—20克， 麵粉: 70克， 粘米粉: 30克， 鹽: 一點， 糖: 20克， 蛋黃: 1個， 蛋黃（抹表面）: 半個， 牛奶: 30克， 泡打粉: 1.5克（我是憑感覺的）

步驟

1蛋黃依次加入綿白糖牛奶攪拌均勻

2麵粉、粘米粉、泡打粉、鹽（一點就可以了）過篩備用

32加入1中，再加入肉鬆，然後就用筷子攪拌成絮，然後再合成團

4砧板上撒一點麵粉或者粘米粉，把麵糰放上去，壓扁成1厘米厚，用模具壓出造型

5烤箱170度預熱，鬆餅表面刷蛋液，放在鋪上錫紙的烤盤上，每一個鬆餅之間留一點位置，170度烤10——15分鐘，時間看各家烤箱的脾氣了。