超簡單!土豆胡蘿蔔烤雞丁

原料

雞腿: 2隻, 土豆(中等大小): 一個, 胡蘿蔔: 半根, 洋蔥: 半個, 紐奧良腌料(粉狀): 20g, 大蒜: 3瓣

步驟

1雞腿去皮,切丁。

2紐奧良腌料(網上直接購買)與水1:2混合,與雞腿肉、大蒜拌勻腌制10分鐘。

3腌制雞丁期間將土豆、胡蘿蔔、洋蔥切丁,用胡椒粉、鹽拌勻,上鍋蒸8分鐘。烤箱開始預熱。

4將腌制好的雞丁平鋪在蔬菜上面,入烤箱,200°C,25分鐘。

5滿屋子香氣擋不住啊~~~拿出來撒蔥花、芝麻。

6來個近照,是不是很銷魂~~剛剛健身回來累成狗  忍住沒有吃我也是很努力的!

小技巧

1.基本上成功率百分百。 2.紐奧良腌料本身有鹹味,不需要加鹽在雞肉里。 3.烤制時觀察雞肉顏色,可以適當刷點油防止烤焦。


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