奶香刀切小饅頭

原料

牛奶: , 糖: , 自發粉: , 煉乳:

步驟

1將牛奶加熱至四十度左右,並在牛奶里加入適量的糖

2將加熱好的牛奶慢慢地加入到自發粉(如果會發麵的話,最好自己發麵,偶比較懶,而且呢偶也不會發,所以就用自發粉好了。)中

3將麵糰揉好之後,蓋上保鮮膜,醒個二十分鐘

4我是將麵糰分成兩份然後,擀成薄片,然後再將薄片捲起來,用刀切成一斷斷的

5開水上鍋,蒸上個二十分鐘左右。開鍋,一股奶香味撲鼻而來,可以配上煉乳,加上一杯牛奶,一頓豐盛的早餐就好了


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