原料

牛奶: ， 酸奶: ， 草莓: ， 藍莓: ， 杏仁: ， 全麥麵包片:

步驟

1將新鮮牛奶放入無油的鍋中煮沸

2牛奶涼後加入10%的酸奶攪拌均勻

3加上蓋後放入機器中

4按下酸奶的指示鍵

5將過八個小時候， 酸奶就完成了

6直接喝，同時可以搭配些糕點

7將全麥麵包片放入多士爐中烤上幾分鐘至焦黃

8將烤好的麵包切成小丁

9放入到玻璃杯中

10加入自製的酸奶注滿

11將草莓切成塊放在表面上

12再加點草莓和杏仁粒

小技巧

1.自製酸奶不僅健康，而且實惠，將牛奶放入無油的鍋中煮沸後，加入10%的酸奶或者菌粉攪拌均勻後，放入加蓋的無水無油的乾淨容器中，最後放入酸奶機中即可，剩餘的就交給酸奶機了。 2.先將全麥麵包片烤一下，當然也可以用烤箱，烤得微焦的麵包丁墊底口感更好；如果不喜歡，直接切成丁放入杯中；再注入自製的酸奶，最後上面點綴些新鮮水果和果仁即可，自己可以隨意。