牛奶: 1L， 菌粉: 1g， 紅棗: 4枚
1自製酸奶極簡版： 1L純牛奶+1g菌粉，充分攪拌。 小熊酸奶機恆溫40°發酵8小時。 冰箱冷藏可保存3-5天。
2紅棗洗凈去核，撕成大塊。
3酸奶與紅棗放進料理機打勻即可。
放進料理機的時候，紅棗肉離刀片近一點，比較容易打勻。 關於紅棗用量的問題，4個棗是做了如圖大小2杯。