飛利浦高速破壁料理機: 1台， 飛利浦第二代空氣炸鍋: 1台， 大蝦: 8隻， 雞胸肉: 250G， 香菜根: 3顆， 蒜瓣: 5-6瓣， 檸檬葉: 3-4片， 生抽: 一大勺， 白糖: 一小勺， 綠咖喱醬: 一小勺， 澱粉: 一小勺， 白鬍椒: 少許， 春卷皮: 適量， 韭菜: 一小把
1準備好所有食材。
2香菜根和蒜切碎或者搗碎。
3雞胸肉切塊，蝦去頭不去殼切小段。
4雞胸肉和蝦肉放進飛利浦高速破壁料理機。
5按攪拌鍵大約10-15秒即可打碎成肉泥。
6檸檬葉去梗切成細絲。
7打好的肉泥調入香菜根和蒜末，生抽，白糖，一小勺綠咖喱，一小勺澱粉攪拌調味。最後拌入檸檬葉碎。
8韭菜焯水，春卷皮中間包上一團肉餡。
9用虎口先捏緊兩邊然後收口整理成口袋型。用一根韭菜把收口抽緊打結。
10就是這樣啦~~
11本次炸制使用飛利浦第二代空氣炸鍋，TurborStar技術使炸的的過程中更均勻，少油即可炸出外焦內嫩的效果。將金包放進空氣炸鍋，180度12-14分鐘。中途可以拿出來翻面讓上色更均勻。
12出爐！可配泰式甜辣醬一起食用。
13新年趕緊露一手，給家人朋友呈現一道營養可口的「金包」吧！
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