土豆: 2個， 洋蔥: 1個， 五花肉: 1條， 生抽: ， 鹽: ， 涼白開: ， 白砂糖: ， 油: ， 蒜: ， 鮑魚汁: ， 老抽:
1土豆！用你喜歡的方式切片備用。
2洋蔥！切絲備用
3肉！切成你喜歡的形狀放入容器里，加白砂糖和蒜粒拌勻。
4加入鮑魚汁、生抽、鹽、油、生粉腌制15分鐘。
5鍋里放多點油，炒豬肉。
6豬肉變白，放入土豆片翻炒。加入生抽，老抽，鹽。翻炒翻炒。
7加入洋蔥。翻炒翻炒。
8加入涼白開，煮啊煮啊煮。
9煮到土豆片熟了，這時汁也收的差不多了。
10裝盤！開吃！
按自己口味調整。 建議土豆切薄一點容易熟。 如想顏色深，請多放老抽。