土豆餅

原料

土豆: 2個, 雞蛋: 1個, 麵粉: 適量, 圓白菜: 一點點, 胡蘿蔔: 半根, 木耳: 少許, 肉凍: 1勺, 蝦米: 少許

步驟

1所有食材準備好 前一天煮大骨湯 舀一碗放到冰箱冷藏 就成了肉凍

2土豆連皮煮

3所有蔬菜切碎 加一勺肉凍 一個雞蛋  攪拌均勻

4土豆煮熟 撈出  壓泥

5土豆和菜泥混合 加入蝦米)起到鹽的作用)攪拌攪拌

6加一點麵粉 粘稠即第二步

7平底鍋放油燒熱 土豆餅煎至兩面金黃即可

小技巧

適合有一定咀嚼能力的寶寶


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