瓠子: 半根， 豬肉: 一塊， 粉條（最好是粉絲）: 適量， 蔥蒜: 適量， 豆瓣醬: 兩勺
1瓠子去皮切片。
2豬肉切片。
3泡粉條或者粉皮，最好是粉皮，但是這邊沒有賣的，我就用了粉條，不如粉皮口感好有滿足感。
4鍋熱放油，油熱放蔥花和蒜片，炒香。
5炒肉至斷生。
6加入瓠子，炒到開始變透明，加水適量，燒開。
7加兩勺豆瓣醬化開。
8我用的這個。
9煮到瓠子變透明，加粉皮或者粉條，再煮兩三分鐘就可以了，做一碗湯用兩大勺醬就不用加鹽了。
10出鍋，不用加香油雞精了。