家常雞公煲

原料

雞腿: 4隻, 配菜: 香芹,洋蔥,油麥菜,金針菇,土豆條,素丸子,魚豆腐等, 調料: 蔥姜蒜,朝天椒,郫縣豆瓣醬,甜麵醬等

步驟

1雞腿斬塊焯水,然後用生抽,耗油,料酒,煙,薑片腌制二十分鐘左右。

2腌雞肉時準備配菜,甜麵醬豆瓣醬加水調一下備用。

3炒糖色,放雞塊,炒啊炒,倒入醬汁,加水。然後另起砂鍋,放油炒洋蔥,洋蔥變軟後把雞塊倒入砂鍋。看著時間依次放配菜就好啦。最後放上香油,香菜,成了。


相關菜譜

  • 雞公煲
  • 雞公煲
  • 雞公煲
  • 雞公煲
  • 雞公煲
  • 雞公煲
  • 雞公煲
  • 雞公煲
  • 雞公煲
  • 雞公煲
  • 重慶雞公煲
  • 重慶雞公煲
  • 辣子雞公煲
  • 辣子雞公煲
  • 湖南雞公煲
  • 重慶雞公煲
  • 自製雞公煲
  • 重慶雞公煲
  • 重慶雞公煲
  • 改良雞公煲
  • 湖南雞公煲
  • 重慶雞公煲
  • 雞公煲家庭版
  • 簡易版雞公煲
  • 改良版雞公煲
  • 香辣雞公煲
  • 排隊的重慶雞公煲
  • 鑄鐵琺琅鍋雞公煲
  • cook100 重慶雞公煲
  • cook100重慶雞公煲
  • 糟辣重慶雞公煲
  • 純素雞公煲
  • 雞公煲黃燜雞啤酒雞集合
  • 冬日暖心重慶雞公煲
  • 卡媽私房菜~雞公煲