小白菜: 1把， 豆腐: 一小塊， 西紅柿: 1個， 蔥花: 一小把
1小白菜洗凈切段，豆腐切小塊，西紅柿切小塊，切蔥花
2熱鍋下油，油溫升高後放入蔥花爆香，放入西紅柿炒出紅油
3同時放入小白菜和豆腐翻炒至小白菜斷生，加入少許鹽至炒熟即可出鍋