蒸肉皮

原料

豬皮: 吃飯的碗大半碗, 料酒: 三分之一湯匙, 海鮮醬油: 一湯匙, 蔥段: 兩段, 姜: 四片, 花椒粉: 一點點, 蚝油: 二分之一湯匙, 泰椒: 兩個

步驟

1肉皮切條放入姜

2湯匙就是這麼大的,放入所有調料

3攪拌均勻

4擺上蔥段,上鍋蒸

5出鍋,不蒸大米飯的時候就水開蒸20分鐘,喜歡特別軟的就三十分鐘


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