豬肉片: 1斤， 豬肉絲: 2兩， 生菜: 若干， 糟鹵: 1袋， 番茄雞蛋: 若干
1豬肉整塊煮熟，用筷子插一下透了即可。晾涼之後切片，倒入糟鹵浸沒，2小時後就好吃啦！
2肉絲油翻炒變白，加入土豆絲，翻炒，放生抽、醋、訣竅是再放一些花椒粉和蒜末，更加好吃！
3炒生菜應該沒什麼可說的了！加油！翻炒！軟了！撒蒜泥裝盤！
4我一般都是把番茄切塊放進小湯鍋，加幾滴油，關上蓋子，打開小火，就去切其它菜了，番茄悶五分鐘八分鐘都沒關係，會變番茄泥的，做湯最好。等番茄變成泥，用筷子攪一攪，加冷水，煮開後，加鹽，加雞蛋液，加少量黑胡椒粉，關火，滴幾滴香油。就OK了！
5晚餐搞定！清清淡淡！