黃芪: ， 沙參: ， 豬腦: 一個， 天麻: ， 枸杞: ， 杜仲: ， 當歸: 適量， 姜酒: ， 油: ， 醬油: ， 冰糖:
1豬腦泡在水裡，小心地把表面的血絲挑出來，用細細的流動水沖洗乾淨，放入燉盅內
2天麻、黃芪、沙參、枸杞、杜仲、當歸等藥材分別用水洗乾淨表面的灰塵，也放入燉盅內
3倒入一碗礦泉水，蓋上盅蓋，放入蒸鍋中，隔水小火蒸一個半小時