排骨: 6小段， 糖: 2勺， 料酒: 適量， 老抽: 少許， 生抽: 少許， 蚝油: 適量， 蒜蓉辣醬: 3勺
1排骨洗凈 坐鍋熱水 煮多半熟
2放入大碗 添加各種調料腌制1h
3空氣炸鍋180度 預熱5分鐘 放入排骨 將醬料淋到排骨上 200度 烤15分鐘 出鍋 開吃
老抽不要太多 不然顏色太深不好看 不要放鹽 已經夠咸了 不喜歡蒜蓉辣醬的 可以換成烤肉醬 若烤的排骨多 適當調整用料 烤的時間延長 也可用烤箱 微波爐 都行