原料

水蘿蔔: 250g， 大蒜: 少許， 紅椒（小）: 1個， 蘋果醋: 少許， 鹽: 少許， 芝麻: 少許

步驟

1水蘿蔔250g

2去掉兩頭

3用刀將水蘿蔔拍碎，加上切碎的大蒜、紅椒、蘋果醋和鹽

4拌勻浸泡一天。將芝麻用油稍炸，蘿蔔泡好後搬入芝麻油就可以食用了。