秋葵: 13顆， 大蒜: 2瓣， 姜: 1塊3到5克， 蚝油: 2湯勺， 水: 2湯勺， 蜂蜜或糖: 1茶勺， 芥末: 適量（我只放一點兒⋯)
1水開後加鹽將秋葵焯1分鐘左右。姜蒜切沫放入碗中用熱油澆上，把姜蒜沫放到秋葵上。
2留有底油的碗中加入芥末，蚝油，蜂蜜，水攪拌均勻。
3把汁澆上就可以吃了。