火腿腸: 2根， 豌豆: 少許， 雞蛋: 3-6個， 黑胡椒粉: 1勺-2勺， 鹽: 少許
1先倒油，燒熱，放小豌豆，炒至8分熟；再將已切好的火腿丁倒入鍋中一起炒
2之後加雞蛋（雞蛋不用事先打勻好哦〜）直接敲好倒入鍋中，用勺慢慢勻開（雞蛋的個數根據自己喜好來添加）
3待雞蛋在鍋中變微黃之後，加入黑胡椒和鹽（可根據個人口味添加），黑胡椒不易少放，之後再翻炒幾下便可出鍋啦〜
蛋不易炒的太熟哦〜