波士頓龍蝦: 一隻, 烏冬面: 一人分量, 蘑菇: 15克左右, 芝士: 適量
1將龍蝦斬件後略炒;
2將烏冬面和蘑菇也炒制至熟;
3把龍蝦肉放於炒制過的烏東面及蘑菇上;
4鋪上芝士放入焗爐中焗至金黃色即可。