香乾: 100g， 韭菜: 500克， 油: 適量， 鹽: 適量， 洋蔥: 少許， 花椒: 5課， 生抽: 適量， 胡椒粉: 適量， 雞精: 少許， 香油: 適量
11.韭菜切寸段，香乾切細條，洋蔥切粒圈各半。
22.油鍋內放入花椒，洋蔥粒爆香。
33.放入香乾翻炒。
44.添加適量清開水。
55.適量生抽。
66.放少許雞精。
77.少許胡椒粉。
88.放入韭菜翻炒均勻。
99.淋上少許香油提味即可。