豬肉略帶肥: ， 大蝦若干: ， 香菇三個: ， 小蔥四根: ， 鹽: ， 鮮醬油:
1把肉剁碎，或者買肉時直接讓老闆洗凈絞碎，加入適量料酒和蔥花放置待用。
2剝蝦，去掉蝦腸，剁碎待用（不需要太碎，這樣能吃出蝦肉的口感）
3香菇洗凈去蒂，剁碎，起油鍋將香菇末炒軟，放涼待用。
4將以上材料混合，加入適量鹽和鮮醬油，順一個方向攪拌。
5然後就可以包起來，放入冰箱冷凍倉，隨吃隨取啦！